Menú Albret
Casa Zanito le ofrece su nuevo Menú Albret, una oferta gastronómica, que sin duda le sorprenderá.
El menú comprende un primer plato, un segundo y un postre, cada plato se puende escoger entre diferentes propuestas.
Se elabora con un estilo de cocina contemporánea basada en gran medida en productos frescos de temporada y mercado, por lo que las propuestas concretas varían habitualmente.
ENSALADA DE RULO DE CABRA Y CRUJIENTE DE BACON
PATATAS A LA RIOJANA CON COSTILLAS
ESPARRAGOS VERDES CON QUESO BRIE Y JAMON IBERICO
POCHAS A LA NAVARRA CON PIPARRAS
VIEIRA GRATINADA
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CONFIT DE PATO CON SALSA DE OPORTO
SECRETO IBERICO CONFITADO A LAS FINAS HIERVAS
DORADA AL ESTILO ORIO
BACALAO CON PIPERRADA
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SORBETE DE MOJITO
CUAJADA CON MIEL Y NUECES
CREMA CATALANA
TARTA DE MANZANA CON HELADO
Precio: 25€ (IVA incluido)
Bebida no incluida. Este menú se sirve individualmente.
El menú se sirve habitualmente en el Salón Foix (primera planta). Los platos del menu cambian todas las semanas, es posible que algun plato no este actualizado en la web.