Menú Albret

Casa Zanito le ofrece su nuevo Menú Albret, una oferta gastronómica, que sin duda le sorprenderá.

El menú comprende un primer plato, un segundo y un postre, cada plato se puende escoger entre diferentes propuestas.

Se elabora con un estilo de cocina contemporánea basada en gran medida en productos frescos de temporada y mercado, por lo que las propuestas concretas varían habitualmente.

 

ENSALADA DE RULO DE CABRA Y CRUJIENTE DE BACON

PATATAS A LA RIOJANA CON COSTILLAS

ESPARRAGOS VERDES CON QUESO BRIE Y JAMON IBERICO

POCHAS A LA NAVARRA CON PIPARRAS

VIEIRA GRATINADA

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CONFIT DE PATO CON SALSA DE OPORTO

SECRETO IBERICO CONFITADO A LAS FINAS HIERVAS

DORADA AL ESTILO ORIO

BACALAO CON PIPERRADA

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SORBETE DE MOJITO

CUAJADA CON MIEL Y NUECES

CREMA CATALANA

TARTA DE MANZANA CON HELADO

 

Precio: 25€ (IVA incluido)

Bebida no incluida. Este menú se sirve individualmente.

El menú se sirve habitualmente en el Salón Foix (primera planta). Los platos del menu cambian todas las semanas, es posible que algun plato no este actualizado en la web.